—  menu  —

Welkom bij Restaurant ’t Fnidsen.

Waar smaak en vakmanschap samenkomen - Bejubeld met een 9 in 'Over De Tong' van het Noordhollands Dagblad.

Bij 't Fnidsen vieren we onze onderscheiding met een 9 in de 'Over De Tong'-katern van het Noordhollands Dagblad. Onze met zorg samengestelde menu's "Bloei" en "Dierenrijk" weerspiegelen het beste wat het seizoen te bieden heeft.

Ervaar de ambacht en passie die erkend zijn door kenners. Reserveer nu en laat ons u meenemen op een culinaire ontdekkingstocht die ook door het Noordhollands Dagblad wordt geprezen.

Bezoek ons en proef waarom we met recht trots zijn. Bij 't Fnidsen is eten een beleving.

Wilt u toch liever à la carte kiezen? Reserveer dan in onze Wijn Bistro Bar.

DIERENRIJK 

Zwaardvis
Citroen | Venkel | Bottarga 

*** 

Coquille
Chimichurri | Mais | Pompoenpit

***

Consommé
Ui | Dumpling | Groene kruiden

***

Eendenborst
Dragon | Knolselderij | Marsala

***

Kaas*
Brioche | Compote
*In plaats van / extra gang

***

‘’Crémeux Noir’’
Framboos | Pistache | Chocolade

BLOEI 

Rode Biet
Koffie | Sinaasappel | Mierikswortel

***

Bundelzwam
Chimichurri | Mais | Pompoenpit

***

Consommé
Ui | Dumpling | Groene kruiden

***

Spitskool
Miso | Knolselderij | Polenta

***

Kaas*
Brioche | Compote
*In plaats van / extra gang

***

‘’Crémeux Noir’’
Framboos | Pistache | Chocolade