DSC_7276.png

Over ons

 

— Over ons —

't Fnidsen is een initiatief van Sam Piscaer en Martijn Rootring. Sam Piscaer was eerder betrokken als eigenaar bij restaurant Loocatie te Heiloo, Amstel Hotel en Landgoed Duin & Kruidberg. Vinoloog Martijn Rootring verzorgt de wijnen. In de wijnlounge kunt u kiezen uit maar liefst dertig 'open flessen'. Ook in het restaurant kunt u tijdens het drie- of viergangendiner kiezen uit verschillende topwijnen. Het restaurant hanteert een uitgebreid a-la-carte menu gebaseerd op Franse invloeden en wordt elke acht weken vernieuwd. Daarnaast serveren we een chefsmenu, dat een keer in de veertien dagen wordt aangepast. Bij alle gerechten staan lokale producten centraal en worden groentes uit onze eigen moestuin gebruikt.

 

 

 

t’ Fnidsen in de media

The Fork
Reserveren

NSfavourites
Recensie

Culy
Recensie